秉持著推廣台灣在地好味道的精神,並講究原料的新鮮與味道的保存,經過各種製作方式的測試與修正,最終找到了新興的高科技技術-真空低溫烘培,將我們所喜愛的台灣在地好味道用零食的方式傳遞給更多的消費者,並期望藉由這樣的製作技術,能幫助在地的農漁民,更直接且真切地將商品送到食用者的手中,體會最真實的自然味道。