喜好煮食的陳老爹管理店務之餘,時常至廚房與師傅學習"蜜汁腰果"的製作,除完整學習了蜜汁腰果的配方比例與火侯拿捏等冗長且繁雜製作流程外,更進一步將蜜汁腰果口味,改良成現在甜而不膩的口味。近年在兒女的建議下決定從虛擬銷售管道出發,果真一炮而紅,短短兩三年時間亦承蒙媒體肯定獲得許多報導,並成為各大公司團購零嘴時的首選!!
【陳老爹腰果由來】
年輕時,陳老爹在那個講究餐點的年代開設卡拉ok,當時高薪聘請一位五星級飯店的知名師傅,除高超廚藝外最受好評的解饞小品,莫過於"蜜汁腰果"了。
喜好煮食的陳老爹管理店務之餘,時常至廚房與師傅學習"蜜汁腰果"的製作,除完整學習了蜜汁腰果的配方比例與火侯拿捏等冗長且繁雜製作流程外,更進一步將蜜汁腰果口味,改良成現在甜而不膩的口味。
結束卡拉ok營業後,陳老爹仍習慣在逢年過節時,手工製作蜜汁腰果,作為年節贈送親朋好友的伴手禮,隨漫長時間過去,親友們在年節時也開始要求陳老爹為他們製作手工腰果以供送禮之用。
近年在兒女的建議下決定從虛擬銷售管道出發,果真一炮而紅,短短兩三年時間亦承蒙媒體肯定獲得許多報導,並成為各大公司團購零嘴時的首選!!
【感謝各大媒體報導】